المقادير ..
3 اكواب دقيق الكويت منخول
نص ملعقة سكر ناعم
نص ملعقة ملح
ملعقة خمير في ربع كوب ماء دافي
كوب حليب قليل الدسم
ملعقتين زيت
الطريقة نخلطهم مع بعض .. ونخمرهم ساعه ..
ثم نفرد العجين إلى 8 قطع دائريه .. ثم نحشي الاطراف بجبن شرائح مع جبن مازوريلا ..
ونمسحها بالخلطة السريه .. ( بصل محموس بزيت مع ثوم .. وشوية بهاراة .. وصلصه ثم طماطم مقطع صغير ثم فلفل حار .. ثم كركم طبيعي .. ثم لما تطبخ زين .. نخرجها ونخلطها بالخلاط مع ملعقة كاتشب .. ثم نمسحها على قطعة البيتزا ثم نضع جبن المازريلا ثم الزيتون .. او اى حشوة تحبيها ..
صدقونى طرية ورح تاكلو يدينكم وراها ..
موضوع: بيتزا .. تنافس المطاعم .. التجربة خير برهان